刊頭

2013年10月31日 星期四

2013 11 01 澎湖海上皇宮 蘇鈺雯

海上皇宮‧海洋牧場
從馬公市區南海遊客服務中心出發,十分鐘的輕鬆航程即可抵達海上皇宮海洋牧場!釣海鱺、溜花枝、海上卡拉OK歡唱,還有無限量供應的牡蠣、海鮮粥吃到飽,歡迎您的大駕光臨~
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  • 海上皇宮海洋牧場

    《優惠訊息》
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    ‧優惠券列印:詳見本頁右上方「列印優惠券」欄位。



    《洽詢專線》
    ‧06-9277115


    《行程費用》
    ‧成人500元/小孩300元
    ‧三歲以下幼童免費


    《行程內容》
    ‧牡蠣、海鮮粥吃到飽
    ‧箱網養殖區體驗:釣海鱺、溜花枝、餵食魟魚、卡拉OK歡唱
    ‧建議體驗時間:二至三小時


    《服務項目》
    ‧海上皇宮海洋牧場另提供各項BBQ食材、海鮮合菜,歡迎事先訂桌。
    ‧本公司今年度起特備馬公市區接駁專車,詳情歡迎來電洽詢。


    《友好連結》
    ◎滿天星航運:行駛嘉義布袋─澎湖馬公高速客輪、優惠船票請進 

     
    《旅遊資訊》
    ◎大澎湖旅遊網:澎湖旅遊‧民宿‧住宿‧租車‧美食新聞報導  

2013年10月17日 星期四

2013 10 18 海洋牧場--海立方 王麗琦

海立方海上牧場

  • 活動名稱:海立方海上牧場

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  • 活動地點:青灣內海之海域
  • 聯絡電話:06-9268158
  • 報到地點:出發前20分鐘至南海遊客服務中心內海立方櫃臺報到
  • 定價;500
  • 消費方式:現金
  • 可容納人數:200
  • 固定班次:船固定班為9:00~12:30~15:00~17:30另有加開船班
  • 活動所需時間:約3小時
  • 介紹

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    • 海立方海上牧場是2010年澎湖最新開幕的海上牧場,位處在可以飽覽美麗夕陽與內海風光的青灣海域,海立方除了延續澎湖諸多海上牧場提供的烤牡蠣吃到飽,釣花枝與海鱺魚體驗外,更提供免費海鮮粥,代辦海上平台烤肉,以及各式活體海鮮現場購買現場料理各式佳餚的服務,位處青灣海域的海立方也提供了四部望遠鏡讓遊客可以透過望遠鏡去眺望鄰近的蛇頭山與青灣柱狀玄武岩,搭配美麗夕照,可以說是吃、玩與風景兼備。
    • 2010年新開幕的海立方海上牧場從接駁快艇到海上箱網,都提供乾淨舒適的服務,尤其是他們的烤牡蠣是大倉海域乾淨海水養殖的牡蠣,成本更高但是遊客可以吃到更高品質與衛生的牡蠣。休閒漁業漸漸成為澎湖旅遊的主流活動時,更多海上牧場投入了澎湖休閒漁業的體驗,海立方是很值得推薦的一家!
  • 活動流程

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    • 於登船出發前二十分鐘至南海遊客服務中心內的海立方海上牧場櫃臺區辦理報到。
    • 搭乘海龍王或其他接駁快艇前往海立方海上牧場(船程約7分鐘)
    • 登上海上牧場後由現場服務人員帶位到烤牡蠣區安頓,隨即至箱網區解說釣花枝與海鱺的技巧。
    • 遊客可選擇先烤牡蠣與品嚐美味的海鮮粥或者直接先來跟花枝與海鱺來場拔河競賽,現場工作人員會協助遊客綁餌與換餌的動作。
    • 活動前後進行約3小時,遊客可釣魚與吃烤牡蠣與海鮮粥來回更替,海立方海上牧場在烤牡蠣與海鮮粥部分都是讓遊客吃到過癮為止。
    • 遊客如能順利拉起花枝或海鱺魚將可獲得禮物乙份,並可考慮直接以現場價格購買花枝或海鱺加菜。
    • 一般活動時間約3小時,遊客也可以順道跟海立方訂購烤肉,在海上平台上頭悠閒烤肉品嚐美食,登船離開的時間可自行調整延後。
    • 因海洋牧場位於青灣珊瑚礁區為響應海洋環境保護所以不供應衛生紙(原因是會有大量使用而飛入海面)可用清水清潔
  • 推薦理由

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    • 海立方海上牧場提供無限量供應的烤牡蠣吃到飽,牡蠣為內海大倉島海域養殖的牡蠣,牡蠣品相與品質,養殖海域的乾淨度在澎湖都是首屈一指,每公斤單價成本最高。
    • 海立方海上牧場開放四口箱網供遊客體驗釣花枝與海鱺,活動空間寬敞
    • 海立方海上平台位處風櫃海域附近,夕陽時分可以欣賞美麗的落霞,入夜後可以眺望內海夜景。
    • 海立方海上牧場在二樓區設置四座望遠鏡,遊客可以透過望遠鏡清楚瞭望蛇頭山以及青灣柱狀玄武岩區
    • 附設卡拉OK,釣魚釣累了也可以唱歌
    • 海立方接送往返碼頭的海龍王快艇設備豪華,舒適度也極佳
    • 海立房從箱網區到平台區都是2010年重新打造或整理的,安全性與舒適度都有不錯的評價
    • 提供以蝦子、蚌殼、芋頭及小管調煮的海鮮粥無限量供應
    • 海立方所在的海域夏季時有可以垂釣小管,偶有意外的驚喜
    • 服務人員都是多年海上牧場工作經驗的老手,解說到服務都很稱職
  • 附加服務

2013 10 18 章魚、花枝、透抽、魷魚與小管傻傻分不清? 林巧筑

1.章魚(石居)-Octopus

章魚共有八隻觸腳,分類屬於八腕目。每隻觸腳都有許多圓孔,也就是牠的吸盤,當章魚遇到敵人攻擊時,會噴出黑色的墨汁,並趁機逃走。
台灣人俗稱章魚為 Taco,這是由日文直接翻譯而來的,選購章魚時要注意牠的皮膚是否光亮透明,如果皮膚呈現混濁黯淡的顏色,則代表不新鮮。
同時也要注意牠的眼睛,如果眼睛呈現透明水亮的感覺,就代表這是新鮮指數非常高的好品質。也可以用力拍打章魚的觸腳,如果觸腳上的吸孔會收縮閉合,則代表是剛從海裡捕獲的。










2. 花枝(真烏賊)-Cuttle Fish


花枝就是烏賊,分類屬於十足目、烏賊科。花枝肉身的厚度是所有烏賊科中最厚的,而且軀幹上半部圓胖,下半部稍微收尖。


3. 透抽(真鎖管) Neritic Squid

透抽的體型細長 , 軀幹尾端收尖 。


4.小卷 (台灣鎖管、鎖管) Neritic Squid

小卷的體型有大有小,軀幹的上、中部呈現圓胖的體型,一般人也將體型較小者 (15 公分以下 ) 稱作「小管」, 牠是小卷的幼型 。 通常 漁夫們將小卷捕獲上船後,就會立刻以滾水燙過,以避免發臭。市場上常見已醃漬過的迷你型小卷 , 口味非常鹹 ,適合當作下酒菜。

5.軟絲(柔魚、軟翅仔) Neritic Squid

軟絲的軀幹尾端為橢圓形,肉身透明光亮,而由於台灣沿海的軟絲產量稀少,必須由馬來西亞、菲律賓等東南亞國家進口,所以在全程冷凍設備的護送之下,也提高了牠的售價。


6.魷魚 Squid

市場上常見的魷魚都是已經發泡過的魷魚,多半是紐西蘭或阿根廷進口,肉身呈現偏黃的顏色且已經切半。新鮮的魷魚體型比透抽大,軀幹的上半部較寬,尾端也是呈尖型。 (資料來源:台灣區遠洋魷魚類產銷基金會)



2013年10月3日 星期四

2013 10 03歐船長夜釣小管介紹 蘇鈺雯


顯示詳細地圖

    本頁三張照片為歐船長夜釣小管的三個主角,這是主角一:歐船長的漁船,這可是全年無休的專業漁船唷
  • 活動:歐船長夜釣小管
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    本頁三張照片為歐船長夜釣小管的三個主角,這是主角一:歐船長的漁船,這可是全年無休的專業漁船唷
  • 聯絡方式:
    • 直接聯絡歐船長,報上沿著菊島旅行網站的名號有保留部分位子0932779136歐振昌
    • 博明租車旅行社是歐船長的最大合作伙伴,人數多的話宜透過博明一次訂足!(06)9276666
  • 活動期間:每年5月至中秋前後
  • 所需時間:
    • 每日兩個趟次分別為18:00以及21:00
    • 每次出海時間約2.5個小時
  • 活動海域:東海員貝島-沙港間(沙港出海)
  • 交通抵達方式:
    • 騎車尋找歐船長出港位置圖
    • 騎車可走203縣道至沙港社區地標直行進入沙港村,因為沙港村有好幾個碼頭,到沙港碼頭後請詢問當地人或打個電話給歐船長指示方位,所需時間約20分鐘。
    • 代辦業者代訂歐船長夜釣小管大多提供馬公-沙港間來回接送
    • 直接跟歐船長本人訂位者,可以叫計程車,單趟180
  • 地圖澎湖全縣旅遊地圖  澎湖地圖-湖西旅遊地圖
  • 價格:500-800
  • 介紹:
    主角二:帥氣黝黑的歐船長本人,PTT澎湖板那邊的板友一直有人說他像馬如風,可惜我實在不知道馬如風是誰!
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    主角二:帥氣黝黑的歐船長本人,PTT澎湖板那邊的板友一直有人說他像馬如風,可惜我實在不知道馬如風是誰!
    • 歐船長真的就是名副其實的船長,夏季他領著遊客在海上爭逐,到了冬季他又駕駛著漁船在東海捕撈土魠跟白腹魚,就是因為他的漁民船長身份,加上諸多推薦的理由,使得站長很介紹板友找歐船長夜釣小管,板友很少失望。
    • 參加歐船長夜釣小管也是偶然機會,站長的舅舅在澎湖是維修漁船機械的高手,歐船長的這艘漁船正是舅舅在維修,幾年前偶然跟舅舅聊天提到要帶朋友夜釣小管,舅舅就大力介紹非得找歐船長不可。嗯嗯!人還是要留幾招,這兩年歐船長幾乎被板友包下夜釣小管,據舅舅說他偶而要帶朋友去玩時竟然都客滿。
    • 夜釣小管是澎湖漁民每年6月至中秋前後的重要漁撈活動,也是澎湖人主食之一,更是遊客海合菜上的明星。主要漁場在東海、虎井海域、七美以南海域等,其中西嶼鄉外垵村很多漁民更是靠捕撈小管致富。這幾年無數的快艇跟休閒漁船改裝投入夜釣小管的服務,把澎湖人傳統魚撈活動推廣成海洋體驗。歐船長就是捕撈小管的老船長,十幾年前便開始帶領遊客出海夜釣,這幾年更幾乎是行家的首選,不管是設備、經驗、技術,都是箇中翹楚。
  • 玩法:
    • 歐船長從沙港出海後航行約20分鐘,在員貝嶼附近停機,打開照明燈並發給遊客假餌。讓遊客倚在漁船兩邊下餌垂釣。
    • 釣獲之小管會立即做成沙西米讓全船遊客品嚐最新鮮的小管。許多不敢吃生魚片的遊客在品嚐第一口之後,被那種甘甜、脆、毫無腥味的美味立刻擄獲,接著就一點都不像不敢吃生魚片的樣子。
    • 期間歐船長會依據釣況調整釣場,畢竟同一個釣場停機一個多小時不是理想的方式。等到大家釣累或打了敗戰,這時候歐船長就要使出重型武器,撒網捕撈。遊客可以聚集到船尾觀賞下網跟起網的過程,隨著漁網收起,網罟內數十隻到上百隻的小管在船板上扭動,十足壯觀。
    • 下網捕撈的小管將由船長太座當場煮成小管麵及水煮小管,遊客可無限取用。一小碗小管麵裡頭幾乎半碗是小管,這種吃法是很難得的。
  • 站長推薦原因:
    主角三:被釣的小管,小管具有趨光性,用照明燈把小管引到船邊,這隻小管已經索餌,但是拉不拉得上來又是另外一回事囉
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    主角三:被釣的小管,小管具有趨光性,用照明燈把小管引到船邊,這隻小管已經索餌,但是拉不拉得上來又是另外一回事囉
    • 歐船長是澎湖最早將夜釣小管發展成休閒漁業活動的專業小管捕撈業者
    • 歐船長至今到了冬季仍是繼續出海抓魚,對於東海海域的漁場跟魚性是屬於實戰派的高手高手高高手
    • 歐船長的漁船是專業夜釣小管船隻,並非快艇或其他一般漁船改裝,船上網罟設備跟照明燈都是釣小管的真正專業設備。
    • 歐船長幽默風趣,長的又像鄉土劇演員馬如風(不過小管又不吃這一套,這也算推薦理由啊?)
  • 附註:
    • 夜晚海上較為涼爽,尤其是21:00出海的這個趟次,因此最好準備薄外套,才不會到時候要找歐船長取暖。
    • 漁船在海上停機的時候會隨著海浪搖晃,這時候其實比漁船在航行的時候還容易暈船,如果怕暈船可以參考站內文章「如何避免暈船」。
    • 18:00出港的趟次可以欣賞東海夕陽,21:00出海的趟次可以欣賞銀河星空,站友們可以依照自己的興趣以及當日白天行程搭配選擇。
  • 夜釣小管訣竅:
    • 絕對不要讓誘餌跟釣線纏繞在一塊
    • 下竿時先一次沈到底(約20公尺深),再往上拉起5公尺左右。
    • 接著每隔5-10秒就稍微輕扯釣竿,讓誘餌感覺是在跑,這樣小管比較會來索餌
    • 一旦感覺有拉扯的力量或釣竿重量改變,那可能就是小管吃餌,這時候千萬不要急拉,要緩緩地收線,比較有機會拉起小管。小管觸鬚很脆弱,很容易脫餌。